ホワイトカレーを作ってみた
2006 年 11 月 19 日
今日は、ちまたで話題（？）のハウス北海道ホワイトカレーを作ってみた。以前の日記でも書いたように、ルゥのカレーはいろいろ試したがあまり美味しいカレーがない。室井滋の”お宅まだ１段？”っていうどうしようもないCMにひっかかり、その２段カレーたるものも試したが、全く大したことはなかった。そんな折り、何かと話に聞くホワイトカレーを試してみた。作り方は普通のルゥベースのカレーと同じだが、ルゥを入れてとろみをつけてから牛乳を入れる。
（写真は全く気合いがはいっていない・・テキトーにぱちり）
味はというと、結構美味しかった。シチューではなく、明らかにカレーの味だが、牛乳が入っていることもあり後味がシチューのようなクリーミーな感じである。さらさらしているので食も進み結構食べてしまった。一人暮らしだと今週はカレー地獄になるのだが、この味ならさっぱりしているので、大丈夫そうな気もする。是非おためしあれ。
カテゴリー: 料理
私もホワイﾄカレーを 作ってみようと買っていました。
ちょっと不安もあったのですが、おいしいんですね。
今週作ってみます。
ボージョレー解禁のお祭り騒ぎにしっかり乗り、弱いながらも試飲し、週末はチーズとバケットと魚介にしまた。もう飲まれました？
[No Name]さん（よかったらお名前（ハンドルネーム）お教えくださいね。修正しておきます）
おお、ちょうど買ってあったのですね？実は２ヶ月前にコレではなく、ホワイトソースをベースに作ってみたんですが、最後にいれた生クリームが少し強すぎてしつこくなってしまい、結果的にはそれほど量が食べられない味になってしまいました。それに比べ、やはり人気商品だけあってさっぱりとしていて、結構おいしかったですよ。（しかしお腹がすいていたので、２０％くらい誇張されているかも・・）
Beaujolais nouveauですが、ある結婚式に参加したところ、内祝いに頂けることになっています（が、まだ届いていないのですが・・・・）近々届いたら開けてみようかと思っています。チーズとバケットと魚介とはおしゃれな週末といった感じですね。バケットは手作りですか？
愛宕の方に良いチーズ屋さんがあるらしいのでちょいと足を運んでみようと思っています！私もすごくチーズ好きです。
ホワイトカレーー！！ものすごい人気ですよね～～
すごい人気だから店でも食べてみようって賄いで作ったら
コック達は「・・・べつにたいした事ないよね・・？ちょっとスパイシーなシチュー・・もしくはすごくクリーミーなカレー・・？」
って感じだったのに、従業員には大人気でしたよー。
このホワイトカレー、過去何十年と不動の１位だったバーモンドカレーを初めて抜いたとか。
う～～む。。不味くは無いし、普通に美味しいけど、それほど評判が良いと、そんなにかな～？？と思ってしまったんですけど、どうでしょう？？
tyokotinさん＞
どーもです！おねーさん帰国しましたね！
さて，バーモントを超えたのは分かる気もします．
ルゥカレーはやはり味的に限界があり，まぁ，カレーなんてこんなものね感が漂っていた中，カレーとシチューの間をとった珍しさで抜いたのかと・・（笑）
でも，”珍しさ”がもう半年以上続いていますよね．他に何か原因があるのですかね？
おいしそ～！
私もカレー作ると最低３日間は食べてるよ。
ちょっと悲しくなるよね。
昨日ボストンから帰ってきたよ。
生ハマグリ食べた！
お財布見にいける時間なかったのー、ごめんね！
姫さま＞
ボストンおつかれさま。
良い面接？はできたのかな？
財布は全然いいよ～。もう随分そちらは寒いのでは？？
東京も寒くなってきました～
おねーさんでーす♪
ホワイトカレーって存在を知らなかったから写真をみてシチュー？なんて見たまんまにだまされました。でもおいしそう。
ボストンって言えば家の三女も内定決めてきましたよ～♪（＾o＾）ヤッタ！なんて（笑）姫さまのコメントにまで食い込んでしまいました。大変失礼！世間の狭さに嬉しさを感じつつ。
*miho*さん＞
うすー。家具は全部届いたかな？？
家族で海外から移動となると大変だねぇ～
ホワイトカレー結構おいしいですよ。ぜひおためしあれ。
妹さん、ボストンなんだ？ボストン最近いってないなぁ・・。
シチュー大好きなので、今度は
ホワイトカレーでも、作ってみようかなぁ♪
黙って出したら、シチューに見えそうだよね(^m^*)
あんなさん＞
ホワイトカレー美味しいですよ！（私見ですが・・・）
黙ってだすのは面白いかも！！おお？カレー？みたいなかんじでびっくりすると思います！